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3 “Superalimentos” que NUNCA debes comer

Posted on 24 March 2017 by intraemprendedor

Millones de personas alrededor del mundo sufren de fatiga crónica y bajo rendimiento, anunciando enfermedades mucho más graves como diabetes, enfermedades del corazón, obesidad, hipertensión, entre otras. El Doctor Steven Gundry, autor del best-seller Dr. Gundry’s Diet Evolution (Evolución de la Dieta del Dr. Gundry), aconseja eliminar por completo estos tres alimentos de nuestra dieta diaria. Tu que opinas?

  • Productos procesados de Soya

La soya, mejor conocida como “comida saludable” y sus derivados como el tofu, la leche, el aceite y la carne de soya son los responsables de problemas digestivos, daños en el sistema inmunológico, transtornos reproductivos, infertilidad e incluso cáncer. Ya que más del 90 por ciento de la soya cultivada en Estados Unidos es genéticamente modificada y ésta acumula formaldehído carcinógeno y una disminución drástica de glutatión, un antioxidante necesario para la desintoxicación celular. Además la soya y sus derivados conducen al hipotiroidismo debido a sus altos niveles de goitrógenos, sustancia que altera la glándula de la tiroides.

  • Pasto de trigo

Si usted creía que el pasto de trigo era una cura milagrosa, estaba equivocado. Ya que presenta un alto contenido de clorofila. El ser humano no puede digerir ningún tipo de hierba, para eso necesitaría cuatro estómagos como una vaca. Y por lo tanto nuestro cuerpo no absorve ningún tipo de nutriente del pasto de trigo, el cual es muy caro y además sabe horrible.

  • Bayas de Goji

Al ser utilizadas en la medicina tradicional china durante cientos de años, las bayas de Goji llamaron la atención de los productores de “superalimentos”, desde entonces aseguran que mejoran la circulación de la sangre y favorecen al sistema inmunológico. Esto es falso. No son solo ineficaces, también son perjudiciales debido a que generan montones de gluten y lectinas en nuestro cuerpo, ocasionando fatiga, obesidad, dolor articular y muscular, artritis y desordenes en la piel.

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La nueva idea gastronómica

Posted on 27 April 2011 by declaraexpress.com

Diferente y nutritiva resulta esta  opción gastronómica de Green Grass, un novedoso lugar ubicado en Galerías Insurgentes DF con propuestas orgánicas basadas en una filosofía de vida sana y perfectamente equilibrada, que brinda al comensal un estilo de vida light. Continue Reading

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El mercado de alimentos orgánicos, 100 mil millones de dolares

Posted on 03 February 2011 by intraemprendedor

Los productos orgánicos son el nuevo boom que fascina al mundo. Actualmente hay más de 23,000 millones de dólares circulando en torno a estos alimentos y se estima que en 2010 las ventas son de alrededor de 100,000 millones de dólares. Continue Reading

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Oportunidad de negocios en huevo organico

Posted on 26 January 2011 by intraemprendedor

De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores,  el consumo en México es de 20.3 kgs al año por persona (aproximadamente 332 piezas), esto nos coloca como el tercer país consumidor de huevo, abajo de Taiwan y Japón. De este mercado, mucho desconocen los beneficios del huevo orgánico, su mejor valor nutritivo y  mayor higiene. Continue Reading

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10 recomendaciones para un estilo de vida saludable

Posted on 21 January 2011 by intraemprendedor

Estas recomendaciones pueden contribuir a un estilo de vida más saludable: Continue Reading

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La soya nunca supo mejor

Posted on 17 January 2011 by nutriologo

Grupo Industrial Cuadritos, comenzó vendiendo quesos frescos artesanales , uno de sus productos más conocido, el queso de los cuadritos, la empresa comenzó a crecer gracias a la calidad e higiene de sus alimentos.

Cuando la siguiente generación tomó las riendas de esta empresa inició una etapa de innovación, introduciendo a México leche y yogures de soya, con un sabor y calidad que les dieron diferenciación. Continue Reading

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Como bajar 50 calorias y 5 gramos de grasa en tu desayuno ahorrando

Posted on 08 July 2010 by nutriologo

Os presento una receta que les puede ayudar a reducir unas cuantas calorías y grasa en su desayuno, y disfrutando de las proteínas que contiene este alimento por demás conocido por los que alguna vez hemos sido estudiantes foráneos: el huevo. Bendito huevo, que a tantos nutre..

La clave es eliminar completamente el aceite vegetal y con ellos las grasas saturadas y aún así disfrutar de este rico alimento:

Batir 2 huevos con sal y algo de pimienta al gusto en un recipiente. Opcionalmente puede agregar 1 cucharada de leche sin grasa. Continue Reading

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La importancia del desayuno o al menos 3 comidas

Posted on 30 June 2010 by nutriologo

Algunas personas tienden a eliminar el número de comidas para perder peso; lo increíble es que los que desayunan tienden a ser más delgados que los que no lo hacen. El cuerpo humano gasta unas 600 calorías mientras se duerme, por lo que por la mañana, después de unas 8 horas de no haber comido, se tiene un déficit de calorías. Si no se reponen, el cuerpo comienza a tomar las reservas de azúcar que tiene guardadas.

A media mañana se agotan las reservas y se entra en un cansancio generalizado; es en ese momento cuando se tiene que comer algo y normalmente es lo menos indicado: alimentos con pocas proteínas, muchas calorías y grasa, cuando no deberíamos de exceder los 20 gramos de grasa por comida. Continue Reading

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Como eliminar esos ultimos 2 kilos en el abdomen

Posted on 30 June 2010 by nutriologo

Desarrollar un abdomen plano lleva tiempo y paciencia, especialmente cuando se trata de los últimos kilos en las partes más difíciles de reducir. La parte baja del abdomen y laterales pueden ser dos de las áreas más difíciles de eliminar y más resistentes al ejercicio. Algunas personas compran cada nuevo invento o aparato anunciado en televisión y emplean horas y horas ejercitandose con técnicas como abdominales, sentadillas, levantar las piernas lateralmente, etc.

A pesar de todo lo que digan, solo hay una manera de reducir la grasa en estas áreas y esta es con la combinación correcta de una dieta adecuada, ejercicio aerónico, entrenamiento abdominal y entrenamiento de peso. Continue Reading

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1000 o 2000 calorías, cuantas necesitas diariamente?

Posted on 29 June 2010 by nutriologo

Las necesidades calóricas no son las mismas para todo el mundo, sino que varían de unas personas a otras en función de algunos parámetros, como son: La edad, El sexo, El nivel de actividad física.

El gasto metabólico son las calorías que tu cuerpo consume en reposo.

En un hombre es de 24 Kcal. por kg de peso al día. Por ejemplo, un hombre que pese 70 kg necesitará como mínimo al día para mantener las necesidades básicas de su cuerpo (respirar, hacer la digestión, el bombeo del corazón,…): 70 x 24= 1680 Kcal. Continue Reading

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