Diferente y nutritiva resulta esta  opción gastronómica de Green Grass, un novedoso lugar ubicado en Galerías Insurgentes DF con propuestas orgánicas basadas en una filosofía de vida sana y perfectamente equilibrada, que brinda al comensal un estilo de vida light. Continue Reading

Los productos orgánicos son el nuevo boom que fascina al mundo. Actualmente hay más de 23,000 millones de dólares circulando en torno a estos alimentos y se estima que en 2010 las ventas son de alrededor de 100,000 millones de dólares. Continue Reading

De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores,  el consumo en México es de 20.3 kgs al año por persona (aproximadamente 332 piezas), esto nos coloca como el tercer país consumidor de huevo, abajo de Taiwan y Japón. De este mercado, mucho desconocen los beneficios del huevo orgánico, su mejor valor nutritivo y  mayor higiene. Continue Reading

Estas recomendaciones pueden contribuir a un estilo de vida más saludable: Continue Reading

Grupo Industrial Cuadritos, comenzó vendiendo quesos frescos artesanales , uno de sus productos más conocido, el queso de los cuadritos, la empresa comenzó a crecer gracias a la calidad e higiene de sus alimentos.

Cuando la siguiente generación tomó las riendas de esta empresa inició una etapa de innovación, introduciendo a México leche y yogures de soya, con un sabor y calidad que les dieron diferenciación. Continue Reading

Os presento una receta que les puede ayudar a reducir unas cuantas calorías y grasa en su desayuno, y disfrutando de las proteínas que contiene este alimento por demás conocido por los que alguna vez hemos sido estudiantes foráneos: el huevo. Bendito huevo, que a tantos nutre..

La clave es eliminar completamente el aceite vegetal y con ellos las grasas saturadas y aún así disfrutar de este rico alimento:

Batir 2 huevos con sal y algo de pimienta al gusto en un recipiente. Opcionalmente puede agregar 1 cucharada de leche sin grasa. Continue Reading

Algunas personas tienden a eliminar el número de comidas para perder peso; lo increíble es que los que desayunan tienden a ser más delgados que los que no lo hacen. El cuerpo humano gasta unas 600 calorías mientras se duerme, por lo que por la mañana, después de unas 8 horas de no haber comido, se tiene un déficit de calorías. Si no se reponen, el cuerpo comienza a tomar las reservas de azúcar que tiene guardadas.

A media mañana se agotan las reservas y se entra en un cansancio generalizado; es en ese momento cuando se tiene que comer algo y normalmente es lo menos indicado: alimentos con pocas proteínas, muchas calorías y grasa, cuando no deberíamos de exceder los 20 gramos de grasa por comida. Continue Reading

Desarrollar un abdomen plano lleva tiempo y paciencia, especialmente cuando se trata de los últimos kilos en las partes más difíciles de reducir. La parte baja del abdomen y laterales pueden ser dos de las áreas más difíciles de eliminar y más resistentes al ejercicio. Algunas personas compran cada nuevo invento o aparato anunciado en televisión y emplean horas y horas ejercitandose con técnicas como abdominales, sentadillas, levantar las piernas lateralmente, etc.

A pesar de todo lo que digan, solo hay una manera de reducir la grasa en estas áreas y esta es con la combinación correcta de una dieta adecuada, ejercicio aerónico, entrenamiento abdominal y entrenamiento de peso. Continue Reading

Las necesidades calóricas no son las mismas para todo el mundo, sino que varían de unas personas a otras en función de algunos parámetros, como son: La edad, El sexo, El nivel de actividad física.

El gasto metabólico son las calorías que tu cuerpo consume en reposo.

En un hombre es de 24 Kcal. por kg de peso al día. Por ejemplo, un hombre que pese 70 kg necesitará como mínimo al día para mantener las necesidades básicas de su cuerpo (respirar, hacer la digestión, el bombeo del corazón,…): 70 x 24= 1680 Kcal. Continue Reading